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今回ご紹介させていただいた「KURO サラダトング」は、業務用食器・キッチンツールの卸売業を40年程行っていたローヤル物産が手掛けるオリジナルブランド【THE HARVEST】より。
世界中のテーブルウェアを扱うプロならではの知見を活かしたオリジナルアイテムは、食器ひとつで料理がおいしくなるような、デザインにこだわったアイテムが揃います。
こちらは、そんなアイテムの中のKuroシリーズのひとつ。
ステンレス製なので、錆に強く耐久性があるのも特徴。直火でも使えるほど耐熱性が高いため、揚げ物にも対応しています。
しかも、アンティークのような落ち着いた渋い雰囲気を醸し出し、使い古しのような味を出しているのがクール。普段のお料理もコレを使うだけで何だか、“伝説の料理”的雰囲気が漂います…。
ぜひ、ヴィンテージワインとセットで使い、ムードを楽しんでみてくださいね。