【予約販売10月上旬入荷予定】【THE HARVEST】KURO 信楽焼 ディーププレート 25cm
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商品コード : HVDW-44
製造元 : ローヤル物産
価格 : 2,420(tax in)
ポイント : 73
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食卓のモダンムードは「墨黒」の器に託して

かすみがかった黒色が魅せる器「kuro」。1200年の歴史を持つ日本最古の窯とされている信楽焼で上品でマットなお皿は、和・洋・中華、デザートと何をのせてもスタイリッシュに。

NHKの朝の連続テレビ小説「スカーレット」の放送により、滋賀県甲賀市で生産されている信楽焼(しがらきやき)が改めて注目を集めていますよね。

そんな信楽焼の長い伝統技術を踏まえたうえで、新しい価値を提案するのが今回ご紹介の「【THE HARVEST】kuro」。陶器の中でも渋いイメージの信楽焼を現代風にアレンジした器は、大人が愉しめる淑やかな食卓を演出してくれますよ。

用途で使い分けたい、プレート3種

プレートとボウルの2種類があり、それぞれ異なるサイズをご用意しております。
こちらは、プレート。
径18cmと25.5cm、ちょっと深めの径25cmの3サイズからお選びいただけます。

●プレート 18cm
サイズ:φ180 x H20mm

●プレート 25.5cm
サイズ:φ255 x H30mm

●ディーププレート 25cm
サイズ:φ250 x H50mm

温かい黒色の器

滋賀県甲賀市信楽町を中心に作られる信楽焼(しがらきやき)は、日本六古窯のひとつに数えられる古い歴史を持った伝統ある焼きものです。

もともと良質な陶土が出る土地で、その焼き上がりは素朴で柔らかく、温かみのある表情になります。

「kuro」は、真っ黒ではなく、少しくすみがかった墨黒。なので食卓に出しても気取らないリッチ感を演出。
さらに、艶のないマットでザラっとした自然に近い質感は、手に持った時に陶器ならではの温かみがより感じられます。

意外と出番が多い、深みプレート

若干深さのある「ディーププレート 25cm」は、パスタやカレーライスなどに。
すくいやすい緩やかなカーブで、麺類や汁気の多いメニューにおすすめです。

25cmと大きさもあるので、ご家族やパーティ時の大皿スタイルにも1枚あると便利ですよね。

最後までご覧いただきありがとうございます。

元は琵琶湖があった良質な土と複数の粘土などを混ぜ合わせた、コシの強い陶土で作られた信楽焼。
そんな日本古来から続く歴史の中で培ったノウハウを軸に、現代にマッチした研究成果を上乗せする。
それが【信楽焼】と恵比寿にある業務用食器店【THE HARVEST】の伝統的で良質、そして効率的で高い創造性を形にしたのが、この器「kuro」なんです。

黒色がこれでもかと映える、シンプルでスタイリッシュな器は、お料理を引き立て格上げさせてくれるから、食卓のムードを変えたい方にぜひオススメ。
和洋中、日常からおもてなしまでどんなシーンにも使え、品良くモダンに仕上がる「kuro」の器の実力、ぜひ活用してみてください。

▶インフォメーション

ブランド THE HARVEST
商品に関して ■サイズ 幅250mm × 高さ50mm
■素 材 陶器

※ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
原産国 日本
お取り扱いに関して ーHARVEST×SHIGARAKIの取り扱いについてー

陶器は吸収性が高い為、油や汚れなどを吸い込みやすい性質をしています。
その場合は、「目止めの処置」をご使用前に行っていただくと汚れやに匂いの防止となります。

「目止めの処置」

1.ほこり等を洗い流してから鍋に食器を入れる。
2.食器が隠れるぐらいの米のとぎ汁(または水と小麦粉or片栗粉)を火にかける。
3.煮沸後、20分ほど弱火に煮沸する。
4.火を止めてそのまま冷ましてから洗いしっかり乾燥させる。
  ※乾燥の際は、食洗器は使用しないでください。

「新しい食器はみんな使用前に目止め処置が必要なの?」と、言われる方もいらっしゃいます。
もちろん目止めの処置をした方がよりベターですが、綺麗な水、またはお湯に5分ほど浸し、水を吸わせてからご使用になるだけでも汚れの侵入を軽減できます。(湯引き)

汚れが付きやすい商品のため、毎回使用前にきれいな水を吸わせてからご使用ください。
これだけの手間で驚くほど効果が上がります。
シミが入りやすい商品も汚れではなく「味わいが増し、趣に繋がる」そんな変化をしてくれるようになっていきます。


ーもし汚れやシミがついたらー

食べ物の汚れが染み込んでしまうことは完全には避けられません。
どうしても気になる場合は、重曹や台所用漂白剤で多少取ることができます。
※漬け置きだけはお避けください。


※上記以外にも注意事項がある場合がございますので、ご使用前に必ず付属の仕様書・取扱説明書等をご確認ください。

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