人気韓国料理💛豆腐とキャベツのチーズタッカルビ風

藤本マキ * ガマンしない食べやせ腸活レシピ

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レンチン&トースターで油不要!
大人気の韓国料理「チーズタッカルビ」を
すっごくヘルシーにしちゃいました❣️

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材料(2人分)

キャベツ

160g

絹ごし豆腐

200g

A コチュジャン

大さじ1

A ケチャップ

大さじ1

A 砂糖

小さじ2

A みりん

小さじ2

A 醤油

小さじ1

刻み葱

適量

シュレッドチーズ

20g

作り方

1

Aは混ぜ合わせておく。

人気韓国料理💛豆腐とキャベツのチーズタッカルビ風の作り方1の画像

2

耐熱容器に小さめにちぎったキャベツを敷く。その上にスプーンですくって絹ごし豆腐をのせる。

人気韓国料理💛豆腐とキャベツのチーズタッカルビ風の作り方2の画像

3

2に1をまわしかけ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。

人気韓国料理💛豆腐とキャベツのチーズタッカルビ風の作り方3の画像

4

ラップを取り、シュレッドチーズをかけ、トースターでチーズが溶ける(または焼き目がつく)まで焼く。

人気韓国料理💛豆腐とキャベツのチーズタッカルビ風の作り方4の画像

コツ・ポイント

カロリーダウンのポイントは  ✎ 豆腐を使って130kcalダウン!  ✎ レンチン&トースターで油不要!  ✎ チーズ量もぐっとおさえる!です。 ⁡ 実際のチーズタッカルビって、 とてつもない量のチーズ使ってますよね! その量100g以上‼︎ さすがにダイエット中はそれは 食べられないので、この方法にしてみてね😉 コチュジャンは、日本のメーカーのものではなく 辛味の強い韓国産のものを使用してます。

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