材料(2人分)
キャベツ
160g
絹ごし豆腐
200g
A コチュジャン
大さじ1
A ケチャップ
大さじ1
A 砂糖
小さじ2
A みりん
小さじ2
A 醤油
小さじ1
刻み葱
適量
シュレッドチーズ
20g
作り方
1
Aは混ぜ合わせておく。

2
耐熱容器に小さめにちぎったキャベツを敷く。その上にスプーンですくって絹ごし豆腐をのせる。

3
2に1をまわしかけ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。

4
ラップを取り、シュレッドチーズをかけ、トースターでチーズが溶ける(または焼き目がつく)まで焼く。

コツ・ポイント
カロリーダウンのポイントは
✎ 豆腐を使って130kcalダウン!
✎ レンチン&トースターで油不要!
✎ チーズ量もぐっとおさえる!です。
実際のチーズタッカルビって、
とてつもない量のチーズ使ってますよね!
その量100g以上‼︎
さすがにダイエット中はそれは
食べられないので、この方法にしてみてね😉
コチュジャンは、日本のメーカーのものではなく
辛味の強い韓国産のものを使用してます。
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