蒸すだけ8分｜湯気香る牛しゃぶ蒸し🥩✨

らむ｜365日せいろ蒸しで心福なくらし🌱

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一度体験したら虜に
しゃぶしゃぶや鍋とはまるで違う味わい。

しっとり柔らか、旨みをたっぷり吸ったキャベツと一緒に。

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材料(1人分)

キャベツ

1/8

牛肉

3〜4枚

塩

ひとつまみ

ご飯

ポン酢・ネギ

適量

作り方

キャベツは千切りにしクッキングシートに乗せる

お肉を広げ乗せたら塩ひとつまみを振る

8分加熱しお肉に火が入っていたら完成
ネギとポン酢・大根おろしなどで頂きます。

コツ・ポイント

キャベツは出来るだけ細く🥬 牛肉は広げて乗せる🥩 そうする事で加熱時間も時短に横でごはんの温めが出来ることも蒸篭の良いところ目安は8分ぐらいでね加熱しすぎ厳禁🚫

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