長崎名物を白身魚で!コーンハトシ🐟✨

うさまる/子ども4人ママ/楽しむ節約・かさましのプロ

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食パンでエビや魚のタネを挟んであげるものこれが背徳感やんべぇけど、絶対上手いやつ🥳今回はエビがなかったけん、白身魚で‼️もうおやつにもぴったり❤️焼きたて揚げたてをぜひ召し上がれ♬
#魚料理 #今日の夕飯

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材料(4人分)

白身魚

350g

冷凍豆腐(木綿or絹ごし)

1丁(400g)

はんぺん

1袋(90g)

コーン水煮

100g

●コンソメスープの素

大さじ1/2

●おろししょうが、おろしニンニク

各小さじ1

●マヨネーズ、ケチャップ

各大さじ1

●米粉

大さじ4

●片栗粉

大さじ3

食パン

(6枚切り) 3枚

サラダ油 

大さじ4〜

作り方

1

下準備
・白身魚は1cm角に切る
・冷凍豆腐は事前に解凍ししっかりと水けを絞る
・食パンは1枚を8等分にし、それを横半分に分ける

長崎名物を白身魚で!コーンハトシ🐟✨の作り方1の画像

2

ボウルに白身魚、冷凍豆腐、はんぺん、コーン、●をいれしっかりと混ぜる

長崎名物を白身魚で!コーンハトシ🐟✨の作り方2の画像

3

食パンに①を挟みぎゅっと成形する

長崎名物を白身魚で!コーンハトシ🐟✨の作り方3の画像

4

サラダ油を熱したフライパンに②をいれ、中火で焼く

長崎名物を白身魚で!コーンハトシ🐟✨の作り方4の画像

コツ・ポイント

※一般的なエビをはじめいろんな魚で作れるよ ※冷凍豆腐は生の豆腐を冷凍したものです!使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞って使ってね ※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可 ※食パンは油を吸うから、少なめの油で焼いてね!

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