1

玉ねぎはくし切りにする。じゃがいもはよく洗い皮付きのまま1口大に切り、耐熱容器に濡れたクッキングシートとラップをかけ600W5分加熱する。

2

フライパンに小さじ1程度の油(分量外)をひき、豚こま肉を中火炒める。ある程度火が通ったら玉ねぎとレンチンしたじゃがいもを入れ、じゃがいもに焼き目がつくまで炒める。

3

Aをいれ、炒めたらきざみねぎとバターをいれ全体を混ぜる。

4

盛り付け、お好みで追いバターをのせる。