#今日の料理
材料(2人分)
きゅうり
1本
茗荷
2個
しらす干し
30g
梅干し
1個(はちみつ漬けおすすめ🍯)
オリーブオイル
大さじ2
鶏がらスープの素
少々
白ごま
適量
作り方
1
きゅうりは斜め薄切りにする。
2
茗荷は薄切りにして水に30秒ほどサッとさらし、水気を切る。
3
梅干しは種を除き、叩いてペースト状にする。
4
ボウルに①②③としらす・オリーブオイル・鶏がらスープを入れてよく和える。
5
お好みで白ごまをふる。
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