材料(3〜4人分)
具材
じゃがいも
大3個(400g)
ウィンナー
8本(120g)
調味料
バター
15g
カレー粉
小さじ2
マスタード、パセリ
お好みで
作り方
1
じゃがいもの芽をとり、一口サイズに切る。
新じゃがを使用したので皮は剥きませんでした!お好みで剥いて下さい☺️

2
耐熱容器に入れ蓋、またはラップをし、
4分加熱→上下ひっくり返し4分加熱

3
ウインナーを食べやすい大きさに斜め切りする。

4
フライパンにバターを入れて中火にかけ、②のじゃがいもを入れて焼き目が付くまで焼く。
※火は通っているので表面に焼き色がつけばok。

5
じゃがいもに焼き色がついたら③のウインナーを入れ、焼き色がつくまで焼く。

6
火を消し、カレー粉と塩こしょうを入れてムラがないように混ぜて完成!

7
お好みでパセリをかけ、マスタードを添えて召し上がれ🥰

コツ・ポイント
今回は新じゃがをGETしたのでそれで作ったけど、通常のジャガイモでももちろんokです🫶
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