男子が好きな新じゃがカレー炒め

割烹着ママ(31)|3世代 褒められごはん と 簡単おやつ

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男子が好きな新じゃがカレー炒め

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食べ盛りな男子のオヤツやパパおつまみにも♪
もちろん女子も大好きな味です◎

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材料(3〜4人分)

具材

じゃがいも

大3個(400g)

ウィンナー

8本(120g)

調味料

バター

15g

カレー粉

小さじ2

マスタード、パセリ

お好みで

作り方

1

じゃがいもの芽をとり、一口サイズに切る。
新じゃがを使用したので皮は剥きませんでした!お好みで剥いて下さい☺️

男子が好きな新じゃがカレー炒めの作り方1の画像

2

耐熱容器に入れ蓋、またはラップをし、
4分加熱→上下ひっくり返し4分加熱

男子が好きな新じゃがカレー炒めの作り方2の画像

3

ウインナーを食べやすい大きさに斜め切りする。

男子が好きな新じゃがカレー炒めの作り方3の画像

4

フライパンにバターを入れて中火にかけ、②のじゃがいもを入れて焼き目が付くまで焼く。
 ※火は通っているので表面に焼き色がつけばok。

男子が好きな新じゃがカレー炒めの作り方4の画像

5

じゃがいもに焼き色がついたら③のウインナーを入れ、焼き色がつくまで焼く。

男子が好きな新じゃがカレー炒めの作り方5の画像

6

火を消し、カレー粉と塩こしょうを入れてムラがないように混ぜて完成!

男子が好きな新じゃがカレー炒めの作り方6の画像

7

お好みでパセリをかけ、マスタードを添えて召し上がれ🥰

男子が好きな新じゃがカレー炒めの作り方7の画像

コツ・ポイント

今回は新じゃがをGETしたのでそれで作ったけど、通常のジャガイモでももちろんokです🫶

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