暑くてキッチン立ちたくない日でもOK🙆♀️
切って混ぜるだけの、生オクラ副菜🥢
ねばねば＆シャキシャキで、ごはんにもぴったり。お腹もすっきり！✨
切って混ぜるだけの、生オクラ副菜🥢
ねばねば＆シャキシャキで、ごはんにもぴったり。お腹もすっきり！✨
材料(4人分（ 日持ち2〜3日）)
・オクラ（板ずりして薄切り）
8本（約100g）
・ひきわり納豆（たれ・からしなし）
1パック（約40g・小粒でも可）
・味なしもずく
60g
・白いりごま
小さじ2〜
A めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ1（15ml）
Aレモン汁
小さじ1
作り方
1
オクラは板ずりし、さっと洗って水気をふき、薄く輪切りにする。
2
ボウルにオクラ・納豆・もずく・白ごまを入れ、めんつゆとレモン汁を加えてよく混ぜる。
3
小鉢や小丼に盛り、仕上げに白ごまをふる。
コツ・ポイント
そのまま小鉢にしても、ごはんにのっけても◎
無理しなくていいから、思い立ったら3分で完成💨
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