無限に食べれる大豆のカリカリ🫛🥰

ねぎちゃん｜米粉・ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ・砂糖なしおやつ

ねぎちゃん｜米粉・ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ・砂糖なしおやつ

なんか懐かしくて、
味見がとまらないよね、、🥰
#激うま #子供

材料(2)

（大豆）

・大豆の水煮　

200g

・片栗粉　

大さじ1.5〜2

（たれ）

・醤油麹

大1

・はちみつ

ちょろり（大1/2くらい）

もしくは...・醤油

少なめ大1

・はちみつ　

少なめ大1 　（醤油とはちみつが1:1）

※甘さも濃さもお好みで調整してね✨

大豆の水煮の水分を少し除き、片栗粉をまぶす。

少し多めの油で焼く。揚げ焼きイメージ。（揚げてもok）衣がカリカリになるまではなるべく触らないのがポイント。

タレの材料2つをボウルなどで混ぜて、②がカリカリになったら和えて完成！

以前はフライパンで煮詰めて味をつけてたんだけど、カリカリ感が弱まる気がしてこちらのやり方になったよ🌼 個人的にははちみつの栄養を非加熱で摂れるのも嬉しい☺️ ぜひぜひ、作ってみてください🥹❤️

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