材料(2)
(液体系)
・クリームチーズ
50g
・植物オイル
10g
・メープルシロップ
25g
・たまご
1個
・牛乳
50g
(粉系)
・米粉
80g
・ベーキングパウダー
4g
作り方
1
液体混ぜる
クリームチーズを練り混ぜる。(常温に戻すかレンジで柔らかくしてね)
そこに上から順番に液体系の材料を一つずつ入れ、
その都度混ぜる。
→そうすることで分離しないよ😍👍

2
粉系混ぜる
①に米粉を入れてしっかり混ぜる。
そこにベーキングパウダーを入れて15回くらい混ぜる。

3
蒸す
約12分蒸したら完成です💕
お好みで焼き目をつけてね🤤

4
◉フライパンの蒸し方◉
フライパンに2cmほど水を張り火にかける。
そこにクッキングシートを敷く。
ココットやプリンカップにグラシン紙やシリコンカップを入れて、
そこに生地を流したらすぐにフライパンへ入れて
蓋をして約12分。
蒸す前〜蒸している時は、必ず湯がぶくぶくしていて、
“蒸気が立った状態”にしてね☺️👍✨
火が弱すぎるとぶくぶくしないです🙆♀️

コツ・ポイント
本家に米粉のよさを足した、
幸せな味の食感になりました😭❤️
砂糖なし、オイル控えめです💓
是非食べてみてください💓
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