調理時間
10分
食欲の秋🍂を目前にした今こそ
やせ体質を強化したい！ということで、
🥦を使ったレシピのご紹介です🙋♀️
#エリンギ #おかず #ツナ #ブロッコリー #今日の料理
やせ体質を強化したい！ということで、
🥦を使ったレシピのご紹介です🙋♀️
#エリンギ #おかず #ツナ #ブロッコリー #今日の料理
材料(4人分)
ブロッコリー
150g（うち茎50g）
エリンギ
1パック（100g）
ツナ（水煮）
1パック（50g）
塩昆布
5g
A) ごま油、いりごま
各小さじ2
A) めんつゆ3倍濃縮
小さじ1〜大さじ1/2
作り方
1
ブロッコリーは小房に分けてから3等分程度に薄くスライスし、茎は輪切りまたは短冊切りにする。エリンギは長さを3等分にしてから3〜4mmの薄切りにする。
2
耐熱容器にブロッコリーを広げ、その上にエリンギを散らす。塩 少々と水 大さじ1（いずれも分量外）をふり、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
3
2をボウルに移し、水気を切ったツナ、塩昆布、Aを加えて混ぜる。
コツ・ポイント
レシピのポイントは
✎ ブロッコリーは茎も使って節約！
✎ レンチン一発で楽ちん！
✎ 加熱後すぐに別容器に移す！
です。
加熱によって栄養が溶け出した汁も
今回はそのまま使っちゃいます☝️
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