卵黄とろり。絶品白だし漬けまぐろ丼

割烹着ママ(31)|3世代 褒められごはん と 簡単おやつ

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夫も絶賛したこれ🥰
香りがいい!って褒められた〜✨
切って10分漬けるだけ!
ぜひ作ってみて☺️

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材料(2人分)

具材

まぐろ

200g

ごはん

好きなだけ

大葉、卵黄

お好みで

調味料

白だし

大さじ3

みりん

大さじ1

醤油

小さじ2

作り方

1

ボウルに調味料を全て入れる。

卵黄とろり。絶品白だし漬けまぐろ丼の作り方1の画像

2

まぐろを好きな厚さに切る。

卵黄とろり。絶品白だし漬けまぐろ丼の作り方2の画像

3

2を1に入れ冷蔵庫で10分寝かせる。

卵黄とろり。絶品白だし漬けまぐろ丼の作り方3の画像

4

器にご飯をよそい、少し冷ましておく。その隙に大葉を粗みじん切り。

卵黄とろり。絶品白だし漬けまぐろ丼の作り方4の画像

5

冷ましたご飯の上にマグロを並べ、お好みで大葉と卵黄を乗せたら完成!

卵黄とろり。絶品白だし漬けまぐろ丼の作り方5の画像

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