揚げもの鍋、皆さんはどんなのを使っていますか？
熱い油を扱うので安全で扱いやすく、使用頻度が高くても低くても収納のしやすさ、もちろんカラッと揚がる素材も選ぶ際のポイントですよね。

こちらは、高温調理が得意の鉄製でコンロ脇に置けるコンパクトサイズ。
少量の油で揚げることができるので経済的と、日々の揚げもの料理にちょうどいい「揚げナベ」です。

ナベ本体と一緒に使うともっと便利な「フタ・ザル」もご用意しましたので、ぜひセット使いをお勧めします！

20.5×16cmの楕円形が可愛らしい「【aikata】鉄製揚げ鍋」。
ボリュームのあるカツやエビ、魚のフライ等も余裕をもって調理ができる、毎日使いにちょうどいいサイズ。

そしてこの楕円＆コンパクトサイズが使い終わった後の洗い物や収納など、周りを困らせないから優秀なんです。

さらに小ぶりながら高さ10cmと深さがあるので、調理時の油ハネも側面がガードし飛び散りを防いでくれます。

油ハネが少ないとコンロ周り、床などのお掃除も格段と楽になりますね。

油をオイルポットに入れる後処理のしやすさも揚げ物鍋には重要。

「【aikata】揚げ鍋」はおちょぼ口のような小さい注ぎ口ではなく、ワイドな注ぎ口。
さらに華奢なハンドルではなく、両手でしっかり握れる、緩やかカーブのハンドルもスムーズな後処理ができる理由です。

こちらは新潟県三条市で作られた鉄製の鍋。
熱伝導性や保温性が高く、高温調理が得意でカラッと美味しく仕上がり、ガス火、IHにも対応しています。

さらに適量ライン500ml、最大使用量ライン800mlと油量目安ライン付き。シーンに合わせて調整する時の目安にしてくださいね。

ボリュームのあるカツや、長さのあるエビフライも調理できる「揚げ鍋」は重さ約910g、楕円形のコンパクトサイズが◎。

持ち運び、引き出しや棚へ収納する際も無駄なスペースを作らずに省スペースで収まるから嬉しい鍋です。

そしてそんな鍋と一緒に使いたい「フタ」もご紹介します。

「【aikata】楕円形の揚げ鍋」の専用フタで素材はステンレス製。
コンロ脇に鍋をポンと置きたい時などに、フタをすれば、ホコリの流入を防ぎ、清潔に保管。
使いたい時に、すぐに使えるから忙しい朝にも便利です。

さらに、そのフタをひっくり返すと下ごしらえや揚げ物用のトレーにも。

食材だけでなく、油がついたザルなどをちょい置きするのに、わざわざお皿を出さずともこの「フタ」を使えば調理中のわずらわしさを受け止めてくれる便利なアイテムに。

さらに一緒に使いたい「揚げザル」も。
フォルムやサイズが鍋とぴったり合うので、使いやすさは倍増。
唐揚げやポテトを一気に上げられるから、美味しさのタイミングを逃しません。
合わせて使うことで効率良く調理できますよ。

「揚げザル」にはハンドル外側に便利なフック付き。鍋から上げて、そのまま縁に引っ掛ければ、油切りもスムーズです。

「フタ」と「ザル」は18-8ステンレス製で丸洗いでき、食洗機にも対応しています。

揚げ物初心者さんには何を揃えれば良いのか、ちょっぴり不安。なので取り合えずこの３点を揃えておけば問題ナシ。

お引っ越しや結婚祝いなど、ご家族や気の知れたお友達などのプレゼントにも何気に喜ばれそうです。

ザル、フタはナベに入れて収納できるので、使わないときも邪魔になりません。
これなら揚げ物は時々しかやらないよ～という方にも嬉しい要素ですね。

最後までご覧いただきありがとうございます。

フライドポテトに目がない私は、今回の撮影写真を見るだけでお腹がなっております。なので、今すぐにでも「揚げ鍋」を買って、今日の夕飯はポテトを揚げたくてウズウズ…♪

さて今回の「【aikata/アイカタ】揚げ鍋」は楕円形というのがまず推し。
コンロ脇にも気負わず置け、置きっぱなしにしていても邪魔にならず。別のコンロでお味噌汁を調理していても、大きすぎずに安心。
場所をとらないのに、深いのでたっぷりの油でカリッと美味しく揚げられます。

さらに「フタ」はただの蓋ではなく、裏返せばトレーにも。これ意外と便利ですよね。わざわざお皿をだして洗い物を増やしたくないし、油がついたザルや取り箸など定位置があると、ストレスフリーです。

そして「ザル」。これはセットで揃えるのが一番。形も鍋と同じ、フックも鍋にぴったり一致。揃えない選択肢は無いですね！

お夕飯だけでなく、忙しい朝のお弁当づくりにもこんなサイズ感を探していました！と言う方も多いのでは？
揚げ中も後処理も保管時もスムーズな流れをつくる「揚げ鍋＋フタ・ザル」が大変なフライ調理のハードルを下げてくれますよ。