「鋳物ホーロー鍋」 は重くないから洗い物や後片付けが楽ちん！
収納棚からの出し入れ、テーブルまでの移動、シンクで洗う時などどのシーンでも負担が少ないため日常使いに最適。

さらに研究を重ねたダクタイル鋳鉄により、一般的な鋳鉄を大きく超える強靭さを実現しています。

薄くて軽いのに頑丈、変形しにくいので、長く使い続けられるんですよ。

【UNILLOY/ユニロイ】は、ものづくりのまち燕三条生まれの鋳物調理器具ブランド。
60年以上鋳物と向き合ってきたからこそ出来る、鋳物の常識をくつがえす〈極薄鋳鉄〉にたどりつけたのです。

その薄さはなんと２mm。
女性でも片手で扱うことができる軽さです。

さらに鍋本体から取っ手まで継ぎ目なく、するりと［美しい曲線］ を描いています。

このような一体型のデザインは耐久性に優れているほか、洗い物の際も引っ掛かりなくスムーズです。

そして、その薄さで抜群の熱伝導を実現。
極薄にこだわることで、食材への熱の伝わりが早く、短時間での加熱が可能。

さらに側面や底面からムラなく熱を伝えるため、短時間で鍋内を一気に加熱。
食材を入れても温度が下がりにくく、揚げ物はカラッと、麺はコシがある仕上がりになるんですよ。


《 温度上昇・温度低下グラフ》
■ 本品と類似商品の温度上昇比較（上）
底面、側面ともに類似商品の倍近い速さで高温に。揚げ物などの料理に最適。

蓋の内側には、中心から波紋のように広がる ［４つの凹凸］ が施されています。

食材の水分は加熱されると一度蒸気となって立ち上りますが、この蒸気は食材の旨みや香りが凝縮したスープのようなもの♪

その蒸気をこの［４つの凹凸］が水滴として鍋の中に均一に落とすことで、豊かな滋味を再び食材に戻す［旨み循環システム］ の役割を果たしているんですよ。

カラーは艶を抑えたマットな「くろがね」と、ホーローの艶々した質感の「藍」の２色から。

そして形は「深型・浅型」の２種類、サイズは２サイズからお選びいただけます。

深型は、カレーやシチューなどの煮込み料理物に。ごはんを炊きたい、揚げ物をしたいという方にもお勧め。

浅型は、ロールキャベツ、煮込みハンバーグなどの水分少なめの煮込み料理や蒸し焼きにぴったりです。

因みに「深型」は、フタを鍋の取っ手に引っ掛けることができます。
これならフタの置き場所に困らず、スタイリッシュに一時置きができますね。

「鋳物ホーロー鍋」は機能性だけでなくそのままテーブルに置いても絵になる存在感。
おもてなしやイベント時などテーブルを上質に盛り上げてくれますよ。

また、なだらかに下向きのラインを描く取っ手は、お鍋をバランス良く支えられるよう人間工学に基づいて角度が調整されています。

持ち手の角度なども計算された一体成形のため、継ぎ目がなく、洗いやすいのも魅力。

お手入れは柔らかいスポンジで。研磨剤不使用のメラミンスポンジを濡らしながら力を入れずに洗うときれいになりますよ。

食器洗い乾燥機を使用する場合、酸性・アルカリ性洗剤の使用は避け、中性洗剤で汚れを落としてください。