作り置きや食材が余った時に、気にかかるのはそれらの保存方法。よくある保存容器や袋止めでは正直心許ないですよね。

そんな時に空気を遮断することで食品の日持ちを長くしてくれるのが、ドイツ製の「【ZWILLING/ツヴィリング】真空保存容器 フレッシュ＆セーブ」。

ワンプッシュで簡単に真空保存できるから『もっと早く買えば良かった』なんて声も聞こえる保存容器。

しかもこちら「真空保存ボウル」は下ごしらえ、保存、そして食卓でサーヴできるスタイリッシュさも兼ね備えた保存容器ボウル。
ぜひ真空保存の実力、この機会に試してみてくださいね。

世界に知られている人気の〈フレッシュ＆セーブシリーズ〉に、新たに真空保存ボウルが登場。

ボウルとしての使い勝手はそのままに、真空保存機能をプラスした「【ZWILLING】真空保存ボウル フレッシュ＆セーブ」は、下ごしらえ・和えもの・保存・サービングまで、このボウルひとつで完結♪

手間もかからず洗い物も最小限な効率的なボウルなんですよ。

真空保存の最大のメリットは、食材の鮮度を長持ちさせること。
使いかけの野菜の変色を遅らせたり、作り置きした料理の鮮度も保てるので“時短が長続き”するといった楽ちん家事に。

「【ZWILLING】 フレッシュ＆セーブ」なら、真空保存していない場合と比較し、最大５倍鮮度を長持ちさせることができるんです！

真空にすることで浸透効果が高くなり食材の内側まで味が染み込みやすくなるのも嬉しいメリット。

さらに浅漬けやピクルスなど通常なら半日～１日ほど漬け込む必要がありますが、真空にすることで１～３時間で食べごろになるといった、短時間で出来上がるのも◎。

そんな便利な真空保存のやり方、気になりますよね。
「【ZWILLING】フレッシュ＆セーブ」はボウルに食材を入れ、フタにポンプを差し、ポンプ本体のボタンを押すだけ。

容器の中が一定の真空密閉度に達すると自動で止まります。たった数秒で真空状態になるんです！

ポンプは充電タイプのコードレス。バッテリーも長時間持続するので、充電の手間もかからないのもGOOD。

ボウルの素材が耐熱ガラスの「ガラス」と、ステンレス素材の「ステンレス」の２種類。
それぞれ３サイズからお選びいただけます。

● Ｌ：幅24×高さ15.8 cm，約4.0 L
● Ｍ：幅18×高さ13 cm，約1.75 L
● Ｓ：幅12×高さ8 cm，約0.3 L

「ガラス」は、冷蔵庫保存していてもすぐ中身の確認ができます。

高品質な「ステンレス」は耐久性があり、軽量で扱いやすいのが◎。

熱が伝わりやすいので、温めながらや冷やしながらの作業に最適です。

「ステンレスボウル・ガラスボウル」ともに積み重ね可能なのでサイズ違いを揃えても、フタを閉めたモジュール式、フタを閉めずに種類ごとでも、入れ子収納が可能です。

各ボウル単品だけでなく、ハンディに使える「真空ポンプ」がついた「スターターセット」もご用意しております。

ボウルのフタ部分にツヴィリングアプリに連動したQRコードがついています。

アプリで真空保存した食材の管理が簡単にでき、何を保存しているのかを把握することができるんですよ。
賞味期限が近づくと、アプリが通知してくれ食べ忘れを防止。食材の二重購入も防げます。

最後までご覧いただきありがとうございます。