ぽこぽこした生地が特徴的なエッグワッフル、ご存知ですか？

『また新しいスイーツね～』なんて思った方、実はエッグワッフルは香港のローカルスイーツで、1950年代から香港やマカオで親しまれている伝統的なお菓子なんですよ。

そんな70年もの歴史があるスイーツは、NYでも専門店があるほどの人気。日本でも密かな人気を集めています。

”外はさくっ、中はふわっ”のエッグワッフルをお家で美味しく、そして楽しく作れるのが「【Vitantonio】エッグワッフル＆ホットサンドベーカー」です。

外はサクッと香ばしく、中はサクもちのユニーク食感は休日のおやつにぴったり。

お好きなフルーツをのせて、トッピングをすればSNSに載せたくなるほど可愛く♪

お友達へのおもてなしフルーツや、X'mas、お誕生日パーティーなどにも喜ばれること間違いありませんね。

① 電源スイッチを入れ本体の適温ランプが緑色になったら（予熱 約４分）、約50mlの生地を流し込みます。
上下のハンドルを持ちながら、生地をプレート全体に広げます。

②  本体を閉じ、ロックしたら本体をひっくり返し、生地が偏らないように約２秒間、左右前後に本体をかたむけます。

③ 約２～３分後、本体の表面を上にし開ければできあがり。

木製の箸などでエッグワッフルを取り出してください。

※ 焼き上がり時間は生地の材料によって異なりますので、調整してください。

エッグワッフルの他にもプレートを入れ替えれば、ミミまで美味しい三角ホットサンドも作れるんです！

１枚で食べきりのホットサンドだから、作るのも食べるのもお手軽。
毎日の朝食やおやつにちょうどいいですね。

① 付属の「ホットサンドプレート」を取り付け、電源スイッチを入れ本体の適温ランプが緑色になったら（予熱 約４分）、パンと材料を入れ本体を閉じロックします。

② 焼き上がりを確認し（３～４分後）、出来上がったら木製の箸やヘラなどで取り出します。

食パンのミミはカットしなくてもOK。
８～16枚切りの食パンが適しています。

■ 800Wの高火力
高火力がおいしく焼き上がるポイント。
外はカリッと中はサクふわ、熱々で美味しく焼き上がります。

■ 適温ランプと電源スイッチ
安心して使える適温ランプと、誰でもかんたんなシンプル操作でお手軽に作ることができます。

【Vitantonio】のプレートは外して丸ごと洗えるからいつでも衛生的。

「【Vitantonio】エッグワッフル＆ホットサンドベーカー」も同じく洗えるから、食材で汚れても大丈夫。チーズなど汚れが気になる食材も気軽に調理できますね。

またフッ素樹脂加工のプレートなので、こびりつきにくく洗うのも簡単です。

セット内容は本体と、エッグワッフルプレート（上下２枚）、ホットサンドプレート（上下２枚）、取扱説明書。

そしてフードデザイナー中山晴菜さんレシピ監修のカラーレシピブックの計５点です。

最後までご覧いただきありがとうございます。

丸いポコポコとしたユニーク形状のエッグワッフル。見た目が可愛いらしいから最近のスイーツだと思われがちですが、実は香港では鶏蛋仔(けいたんし)、広東語でガイダンジャイと呼ばれる伝統あるお菓子なんです。

香港政府観光局によるリサーチでは、地元の人が観光客におすすめするお気に入りグルメとして、点心、香港式ミルクティー、エッグタルトに続いて４位に選ばれています。

ミシュランガイドで香港のストリートフード部門に選ばれる店や行列の絶えない店もある、愛すべきストリートフード。

甘い生地に練りこんだり、トッピングしたりするとSNS映えするおしゃれなアレンジも楽しめます♪

タピオカ粉を使用すると、さらに外の生地はさくさくカリカリ、中はがもちもちとした食感に仕上がり、食べ応え抜群になるんですよ。

そんなエッグワッフルが作れる「【Vitantonio】エッグワッフル＆ホットサンドベーカー」、食感ワッフルと言えば【Vitantonio】なので焼き上がりもお墨付きです。

またプレートを取り換えれば、食パン１枚のホットサンドも作れるから◎。

通常の２枚のホットサンドでは多すぎて食べきれない方におすすめの、最適な食べきりサイズ。三角形にシールされるので、食べやすいのが嬉しいですね。

フォトジェニックになるエッグワッフルを作ったり、お手軽なホットサンドを作れたりする「【Vitantonio】エッグワッフル＆ホットサンドベーカー」。
X'masのイベントスイーツや、冬休みのお気軽お昼ご飯にいかがですか？