魚焼きグリルやオーブンで使えるプレート状のグリルパン。
グリルを汚さず、オーブン調理だからほったらかし、“もう１品”が簡単に作れる、と１個あると重宝する便利アイテムです。

そこで今回ご紹介したいのは、グリルパン初心者さんも、玄人さんも納得のグリルパンをご紹介します。

100年超の歴史を持つブラジルキッチンウェアメーカー最大手【TRAMONTINA/トラモンティーナ】 より、超軽量で食材がくっつかない独自製法を施した特別なグリルパン。

お肉料理からパン、パエリア、焼き菓子までなんにでも使え、お手入れも簡単です。

0.8～1.2mm厚で超軽量。
熱伝導に優れ食材を素早く均一に加熱、底部分や料理の全体の焼きムラも出来にくいのが◎。

お肉やお魚のグリル料理からおオーブン調理、お菓子作りまで幅広く、そしてノンストレスで活躍してくれますよ。

深さがあり、軽くて扱いやすいので下味処理から活躍するのも「【TRAMONTINA】グリルパン」のポイント。

牛肉に塩コショウをふっておいたり、豚肉に生姜醤油に浸けておいたり。

フレンチトーストも卵液をトレーに入れてバットのように浸しておき、浸みこんだらそのまま魚焼きグリルへ。外側カリッと中しみしみの美味しいフレンチトーストのできあがり♪

そしてそのまま食卓へ出せるのも良いところなんです。

野菜のグリル、ローストチキンなどのメイン料理はもちろん、フォカッチャやケーキ、パンなども「【TRAMONTINA】グリルパン」で美味しく、焦げずに、ほったらかしで焼けるんだから推し。

■ 22cm
18(20) × 22(27.3) × 深さ 5(5.4)
重さ：180ｇ

■ 28cm

一見、重そうに見えますが、持ってビックリ。驚くほど軽いんです。なので棚の出し入れ、持ち運びがかんたん。

シンク内で洗う時も手間なく丸洗いできる手軽さも◎。

食洗機対応の「グリルパン」ですが、軽いので食洗器内の仕切ピンにも負担がかからず安心ですね。

【TRAMONTINA/トラモンティーナ】は1911年ブラジル、カルロス・バルボーザという小さな町で、バレンティーノ・トラモンティーナが興した小さな鍛冶屋から始まりました。

今ではカトラリー、バーベキュー用品、フライパンなど各種キッチンツール22,000アイテム以上を自社で企画、製造。

高品質でハイセンスなトラモンティーナ製品は、世界中で愛されており、ブラジルを代表するキッチンウェアブランドです。

またブラジルを代表する企業として2015年9月の国連サミットで採択されたSDGsに則した様々な環境保全活動、資源再生活動、教育プログラムを行っています。

最後までご覧いただきありがとうございます。

優れたフッ素加工コーティングの製菓・製パンオーブンツール「【TRAMONTINA】グリルパン」。
パンやケーキをオーブンシート要らずで、スルッと焦げ付かずに焼けるから、誰でも成功しちゃうケーキモウルド。

料理研究家のはるあん（haruan）さんコラボの“ほったらかしフォカッチャ”も簡単につくれるんですよ。
本体に強力粉200g、ドライイースト３g、塩３g、水200gを入れてゴムベラで混ぜ混ぜ。
10分休ませて、混ぜる、を３回繰り返す。

オリーブオイルをまとわせて発酵。
ミニトマトなどをのせトッピングをし、オイルを馴染ませた指で穴を開ける。

予熱なし220度で30分焼いたらできあがり！

と簡単にフォカッチャが作れ、アレンジも自由自在です。
軽いのでキッチンスケールに乗せ、そのまま材料を入れて混ぜられるのもGOOD。