《2袋セット》手軽においしく無添加鉄分だしてつまる

鉄分も旨味もまるごと。毎日の食卓を支える無添加かつおだし

毎日の食事は、おいしいのはもちろん、家族に必要な栄養もしっかり摂ってほしい。そう思っていても、忙しい毎日の中で栄養バランスまで考えながら献立を考えるのは、なかなか大変ですよね。

そんなときにおすすめしたいのが、「手軽においしく無添加鉄分だしてつまる」です。

鹿児島県産かつおの栄養豊富な「血合い」を使い、鉄分をはじめ、DHAやビタミン類など、血合いに含まれる栄養をまるごと活かした粉末タイプのかつおだし。無添加・塩分不使用なので、毎日の食卓にも安心して取り入れやすいのが魅力です。

いつものお味噌汁や煮物など、毎日使うだしを「てつまる」に替えるだけで、おいしさと栄養を手軽にプラス。毎日のごはんづくりを、おいしく、心地よく支えてくれます。

栄養豊富な「血合い」をまるごと活かして

「てつまる」に使われているのは、鹿児島県産かつおの「血合い」部分。

血合いは、魚の中でも特に栄養が豊富な部位といわれ、鉄分（ヘム鉄）をはじめ、DHAやビタミンA・ビタミンB₂、タウリンなどをバランスよく含んでいます。

毎日使うものだから、素材もこだわって

無添加・塩分不使用に加え、カリウムを豊富に含んでいるのも特長のひとつ。減塩を意識したい方にも取り入れやすく、毎日の料理に気軽に使える粉末だしです。

毎日使うものだからこそ、素材へのこだわりもうれしいポイントです。

追熟製法が引き出す、深い旨味

栄養豊富な血合いは、独特の風味がある部位でもあります。

「てつまる」は、その風味をやわらげるため、熟成したかつお節をさらに追熟。香りや風味、旨味をより一層引き出し、コク深く味わい豊かなだしに仕上げています。

毎日のお味噌汁や煮物、お吸い物など、いつもの和食を、かつおの豊かな風味でよりおいしく楽しめます。

少量でもしっかり。毎日使いたくなるおいしさ

「てつまる」は、通常のかつお節より少ない量でも、しっかりとだしが取れるのが特長です。

水出しでも深い旨味が引き出せるので、忙しい日でも手軽に本格的なだしが完成します。

だしパックに約10g（大さじ1強）を入れ、500〜600mlの水で抽出するだけ。もちろん煮出してもおいしく、お味噌汁や煮物、お吸い物など、毎日の和食づくりに幅広く活躍してくれます。

だしを取ったあとまで、おいしく活躍

「てつまる」は、一番だしを取ったあとも、おいしく活用できるのが魅力です。

一番だしはお味噌汁やお吸い物に、二番だしは煮物や和え物に。

さらに、だしを取ったあとの粉末は、ご飯や冷ややっこ、お好み焼きにかけたり、揚げ物の下味やふりかけとして使ったりと、さまざまなお料理で楽しめます。

最後まで無駄なく使い切れるので、毎日の料理の幅もぐっと広がります。

毎日の食卓に、こんな方へ

毎日の料理は、家族のことを思う時間。

「てつまる」は、
・家族の栄養バランスを意識したい方
・鉄分不足が気になる方
・育ち盛りのお子さまがいるご家庭
・スポーツを頑張るお子さまや、ご家族を応援したい方
・忙しい毎日でも、手軽に栄養を取り入れたい方
・無添加の食品を選びたい方
・減塩を意識した食生活を送りたい方

毎日使う方には、ご家庭用のストックにも便利な2袋セットもご用意しています。

最後までご覧いただきありがとうございます。

ひなたライフスタッフにも実際に「手軽においしく無添加鉄分だしてつまる」を試してもらいました。

staff A

「お味噌汁にほんだしを半分にして、てつまるを入れたらコクが出て美味しかったです！血合いの臭みも全然気になりませんでした。同時にほんだしだけのお味噌汁も作って食べ比べたら全然違って、家族も喜んでいました♪」

staff B
「卵焼きに入れてみたら、主張しすぎないのに、ちょっとプロっぽい味に。娘が『今日の卵焼きおいしい！』と褒めてくれました♪即席味噌汁のときにも少し加えると美味しさがアップします！」

staff C
「味噌汁やチャーハンに入れてみたら、子どもたちにも好評でした。味がより美味しくなるうえに栄養価もアップするのはうれしいですね。ご飯を作る気力がない時は、ふりかけとして使って“手抜き”したいと思います（笑）。まさに母の味方ですね。」

毎日の食卓を、少しおいしく、少し健やかに。

そんな一品として、ぜひ取り入れてみてくださいね。