材料(※セラベイクパウンド型(半量でマフィン3〜4個分))
いちご
100g
液体
・たまご
2個
・メープルシロップ
40g
・植物オイル
20g
粉
・米粉
190g(ミズホチカラor米の粉推奨)
・アーモンドプードル
20g(なければ米粉15g)
・アールグレイ茶葉
1袋
・ベーキングパウダー
8g
作り方
1
①生地作り🍓
いちごをフォークなどで潰す。

2
ボウルに【液】の材料を入れてよく混ぜ、つぶしたイチゴも入れてまぜる。そこに粉も入れて混ぜ合わせる。

3
最後に紅茶葉とベーキングパウダーも入れて20回ほど混ぜ合わせる。

4
②焼く
好みで表面にいちごを飾り付け、予熱した180度のオーブンで、35〜40分焼いて完成✨
(焼き始め10分くらいで中央に包丁などで切れ目を入れると綺麗に膨らみます!)

5
⭐︎冷めてからが綺麗にカットできます☺️

コツ・ポイント
・混ぜたら焼くだけ✨
・冷めてからが綺麗にカットできます!☺️
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