本気のやつ！鶏むね豆腐FC🐓

うさまる/子ども4人ママ/楽しむ節約・かさましのプロ

本気のやつ！鶏むね豆腐FC🐓

うさまる/子ども4人ママ/楽しむ節約・かさましのプロ

これどフライドチキン‼️絶対うまい！大家族になるとお肉だけじゃ足りんよね💦
やっぱりカサマシが必要、そういう時に豆腐は欠かせんとって☺︎
絶対作って欲しい✨胸肉も豆腐も概念変わるって✨
#胸肉 #鶏むね肉 #鶏胸肉 #揚げ物

おすすめのキッチンアイテム

【la base/ラバーゼ】ステンレスボウル・ザル・プレート

¥1,650~

【recolte/レコルト】コードレスカプセルカッターボンヌ

¥9,900

【saturnia/サタルニア】チボリ　プレート

¥1,430~

【tower/タワー】隠せる調味料ラック

¥12,650

【EAトCO】サイバシ（トング）

¥2,640

【CORELLE/コレール】こびりつきにくい次世代フライパン

¥2,970~

材料(4人前)

鶏むね肉

1枚

水切り豆腐（木綿or絹ごし）

1丁（400g）

◎

中華味の素

大さじ1/2

おろしニンニク、おろししょうが

各小さじ1

ハーブソルト

3振り

パン粉

大さじ3

レモン果汁

大さじ1/2

マヨネーズ

大さじ1

米粉

大さじ5

サラダ油

フライパン底が浸る程度

作り方

【下準備】・豆腐はキッチンペーパー2枚でくるみ、ボウルに入れる電子レンジ600w10分加熱する。加熱後は豆腐の上に重石（湯呑みなど）を置き、15分置く
・鶏むね肉は5mm角切りに切る

ボウルに水切り豆腐をいれ、泡立て器もしくはブレンダーでクリーム状にする

鶏むね肉と◎を加える

フライパンにサラダ油を入れ、③をスプーンで一口大すくって投入する。

中火にかけ、全体をこんがりと焼く

コツ・ポイント

※豆腐はしっかりと水切りすること！タネがゆるい場合は粉で調整してね ※米粉は、薄力粉や片栗粉で代用可

このレシピをシェアする

PICK UP

ピックアップ

カートにアイテムが追加されました

本気のやつ！鶏むね豆腐FC🐓

本気のやつ！鶏むね豆腐FC🐓

おすすめのキッチンアイテム

材料(4人前)

作り方

コツ・ポイント

このレシピをシェアする

人気のキーワード

PICK UP

料理から探す

材料から探す

シーン・特徴から探す

レシピの投稿者から探す