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お腹から豆の木が生えてくるんじゃないかと思うほど食べてしまう、美味しすぎて止まらない豆❤️

のんすけ＊発酵料理研究家｜おいしいくらし

お腹から豆の木が生えてくるんじゃないかと思うほど食べてしまう、美味しすぎて止まらない豆❤️

のんすけ＊発酵料理研究家｜おいしいくらし

・むしろ食べた方がいいおやつシリーズ✨
・ぜひ、ワイングラスに入れた日本酒とともに🍶
・大人はお好みで七味（とくにゆず七味🥹）かけてもさいっっっっっっこうです！！

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材料(炒り大豆 80g分)

炒り大豆

80g

本みりん

大さじ2

味噌、醤油麹

各小さじ1

水

小さじ2

お好みでゆず七味など

作り方

1

①中火で熱したフライパンに本みりんを入れて、30秒ほど熱する！

お腹から豆の木が生えてくるんじゃないかと思うほど食べてしまう、美味しすぎて止まらない豆❤️の作り方1の画像

2

②味噌、醤油麹、水をまぜたものを加えて、混ぜながら軽く煮詰める！

お腹から豆の木が生えてくるんじゃないかと思うほど食べてしまう、美味しすぎて止まらない豆❤️の作り方2の画像

3

③炒り大豆を入れて炒めたら、クッキングシートの上に広げる✨

お腹から豆の木が生えてくるんじゃないかと思うほど食べてしまう、美味しすぎて止まらない豆❤️の作り方3の画像

4

④大人はお好みでゆず七味などかけてもおいしい😍❤️

お腹から豆の木が生えてくるんじゃないかと思うほど食べてしまう、美味しすぎて止まらない豆❤️の作り方4の画像

コツ・ポイント

・大豆は高タンパク、腸活にも役立つ食物繊維や大豆オリゴ糖も含まれているので、ぜひ、発酵調味料３つとのかけ合わせで、腸活おやつとして、罪の意識なくお楽しみください😍❤️

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