鶏ひき肉とレタスのナンプラー炒め🐔🥬

藤本マキ * ガマンしない食べやせ腸活レシピ

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鶏ひき肉とレタスのナンプラー炒め🐔🥬

藤本マキ * ガマンしない食べやせ腸活レシピ

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調理時間 5分
冷房の季節ってむくみやすくないですか?
冷房そのものや、冷たいものを飲む機会が増えて
血流が滞りやすいんですよね。

そんな時は、レタスがオススメ💚
むくみ対策になるカリウムが含まれていて、
食物繊維も摂れる◎
炒めればかさも減るので
たっぷり食べられちゃいます✨

そして味付けには砂糖等の甘味料は使わないので
余計なカロリーも摂らずにすみます😊
発酵調味料のナンプラーとレモンだけでも
奥行きある味わいになります💕
#鶏ひき肉 #鶏肉料理 #今日の夕飯 #夕飯

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材料(2人分)

鶏ひき肉

200g

レタス

200g(大きめ1/2個)

にんにく

1片

赤唐辛子

1本分(輪切り)

塩、胡椒

各少々

A) ナンプラー

小さじ2

A) レモン果汁 

小さじ1

オリーブ油

適量

作り方

1

フライパンにオリーブ油を中火で熱し、みじん切りにしたにんにく、赤唐辛子を炒める。香りが立ってきたら、鶏ひき肉を入れ、塩、胡椒をふって、色が変わるまで炒める。

鶏ひき肉とレタスのナンプラー炒め🐔🥬の作り方1の画像

2

Aをふり、さっと混ぜたらレタスをちぎって入れる。

鶏ひき肉とレタスのナンプラー炒め🐔🥬の作り方2の画像

3

約1分ほどさっと炒めて器に取り出す。

▷ 出来上がったらすぐに🍳から器に取り出してください

鶏ひき肉とレタスのナンプラー炒め🐔🥬の作り方3の画像

コツ・ポイント

レシピのポイントは  ✎ にんにくはフレッシュを使って!  ✎ 下準備はにんにく刻むだけ!  ✎ レタス入れたら手早く炒めて取り出す! です✨

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