このあまじょっぱさがたまらん🤩
是非是非作ってみてね‼️
#さつまいも #今日のご飯 #今日の料理 #豚ひき肉
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#さつまいも #今日のご飯 #今日の料理 #豚ひき肉
材料(👛500円/4人分)
・豚ひき肉 300g
300g
・冷凍豆腐（木綿or絹）
1丁（400g）
●コンソメスープの素
大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク
各小さじ1
●粒マスタード
大さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ1
●米粉
大さじ4
・さつまいも
300g程度
・バター
15g
・蜂蜜
大さじ3〜
・黒胡麻
適量
作り方
1
👉下準備👉
・冷凍豆腐は事前に解凍し、しっかりと水気を絞る
2
ボウルにひき肉、冷凍豆腐、●を入れ全体を混ぜる
3
さつまいもは薄くスライスし、水に5分程度晒す。水気を切り、キッチンペーパーで軽く拭く
4
さつまいもを並べ①を広げ、上にもさつまいもを並べる
（さつまいもは剥がれやすいので小さめがおすすめ）
5
バターを溶かしたフライパンに③をいれ中火で焼く
6
焼き目がついたら、蜂蜜と黒胡麻を回しかけひっくり返しカリカリに焼けるまで焼く。焼けたら取り出し、残り3枚を同様に焼く
コツ・ポイント
※冷凍豆腐は生の豆腐を冷凍したものです。使いたい時に解凍し、水気を絞って使ってね
※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
※さつまいもは剥がれやすいので注意してください。
※蜂蜜は１歳未満のお子様やアレルギーのある方は使わないでください。液体オリゴ糖などで代用できます。
※冷めると硬くなるので、焼けたら早めにフライパンから取り出してください
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