生が美味しい💛春菊のオイルサラダ🥬

やぎ ⌇夫の胃袋を掴む栄養ごはん

生が美味しい💛春菊のオイルサラダ🥬

やぎ ⌇夫の胃袋を掴む栄養ごはん

実は私、大声では言えないんだけど
クタクタになった春菊が苦手で……
苦いのも相まって、唯一と言っていいほど好きじゃなかった🥹

でも、生で食べてみたら
春菊ってこんなに美味しいの！？ってびっくり😳

普段の春菊が苦手な人もぜひ食べて欲しいサラダ✨️
ぜひ作ってみてね🫶
#春菊 #春菊サラダ

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材料(2人前)

・春菊

1/2袋

・ベーコン

4枚

・刻みにんにく

1片分

・オリーブオイル

適量(動画内では大さじ4程度）

・粉チーズ

お好きなだけ

作り方

春菊の葉の部分は食べやすい大きさに切り、茎の部分は細かく刻む。

フライパンにオリーブオイルと刻みにんにくを入れ香りがたったらベーコンを加えてカリッとなるまで焼く。

盛り付けた春菊に2を回しかけ、粉チーズをかける。

コツ・ポイント

・春菊は水気をしっかり切ってね！→オイルがよく絡んで食感UP🙆‍♀️ ・オイルは“しっかり熱々”に → ジュッと香りが立って苦味がやわらぐよ！・ニンニク＆ベーコンはカリッと 🥓→ 全体のコクと旨みが段違いに✨️

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