肉と米が消える！葱のうま塩漬け🧄✨

maki｜今日のキッチン便り

肉と米が消える！葱のうま塩漬け🧄✨

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シャキッと食感が楽しめる塩ダレにしてみました✨
肉はもちろん白米にも最高！
うどんなどの麺類にも相性抜群です🙆🏻‍♀️

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材料(作りやすい分量)

長ねぎ

1本

⚫︎塩

小さじ1/3

⚫︎鶏がらスープの素

小さじ1

⚫︎にんにく、胡椒

適量

⚫︎酢

大さじ1

⚫︎ごま油

大さじ2

作り方

長ねぎは斜め薄切りにし、水にさらす。

水気を切って保存容器に移し、⚫︎加える。

冷蔵庫で30分ほどおく。

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