調理時間
10分
調理時間：10分程
#鶏むね肉
#鶏むね肉
材料(2人分)
鶏むね
1枚300g
片栗粉
●水
4カップ
●鶏ガラ.
大さじ2
●酒
大さじ2
●生姜パウダー
小さじ1
作り方
1
鶏肉に片栗粉まぶす
2
●を沸騰させて①をいれ火を消す
3
蓋して20分放置
コツ・ポイント
📝鶏肉の重量が増えると中まで火が通らないことがあるのでその場合は②の工程で再沸騰してから火を消すと良いと思います
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